Vino aluntur vires, sanguis colosque hominum. 23.37.1
hoc distat orbis medius et mitior plaga circum<i>ectis. quan-
tum illis feritas facit roboris, tantum nobis hic sucus.
lactis potus ossa alit, frugum nervos, aqua carnes; ideo
minus ruboris est in corporibus illis et minus roboris 5
contraque labores patientiae. vino modico nervi iuvantur, 38.1
copiosiore laeduntur; sic et oculi. stomachus recreatur et
adpetentia ciborum invitatur; tristitia, cura hebetatur, urina
et algor expellitur, somnus conciliatur. praeterea vomi-
tiones sistit, collectiones extra lanis umidis inpositis mi- 5
tigat. Asclepiades utilitatem vini aequari vix deorum
potentia posse pronuntiavit. vetus copiosiore aqua misce-
tur; quo magis urinam expellit, minus siti resistit. dulce
minus inebriat, sed stomacho innatat; austerum facilius
concoquitur. levissimum est quod celerrime inveteratur. 39.1
minus infestat nervos quod vetustate dulcescit. stomacho
minus utile est pingue, nigrum, sed corpora magis alit.
tenue et austerum minus alit, magis stomachum nutrit,
celerius per urinam transit; tanto magis capita temptat. 5
hoc et in omni alio suco semel dictum sit. vinum <d>iu- 40.1
tin<o> fumo inveteratum insaluberrimum. mangones ita in
apothecis excogitavere, iam et patresfamilias, aetatem addi.
atqu<i> per se cariem traxere. quo certe vocabulo satis
consilii dedere prisci, quoniam et in materiis cariem fu- 5
mus erodit; at nos e diverso fumi amaritudine vetustatem
indui persuasum habemus. quae sunt admodum exalbida,
haec vetustate insalubria fiunt. quo generosius vinum est,
hoc magis vetustate crassescit et in amaritudinem corpori
minime utilem coit. condire eo aliud minus annosum in- 10
salubre est; sua cuique vino saliva innocentissima est, sua
cuique aetas gratissima, hoc est media.