| Mel plenilunio uberius capitur, sereno die | 11.38.1 |
| pinguius. in omni melle quod per se fluxit ut mustum ole- | |
| umque, appellatur acetum. maxime laudabile est aestivum | |
| omne rutilum, ut siccioribus confectum diebus. album mel | |
| non fit ubi thymum est, sed oculis et ulceribus aptissimum | 5 |
| existimatur. e thymo coloris aurei, saporis gratissimi, quo | |
| fit palam; * * * doliolis pingu<e>, e marino rore spissum. quod | |
| concrescit autem, minime laudatur. thymosum non coit et | 39.1 |
| tactu praetenuia fila mittit, quod primum bonitatis argu- | |
| mentum est; abrumpi statim et resilire guttas vilitatis in- | |
| dicium habetur. sequens probatio ut sit odoratum et ex | |
| dulci acre, glutinosum, perlucidum. aestiva mellatione X | 40.1 |
| partem Cassio Dionysio apibus relinqui placet, si plenae | |
| fuerint alvi; si minus, pro rata portione aut, si inanes, om- | |
| nino non attingi. huic vindemiae Attici signum dedere ini- | |
| tium caprifici, alii diem Volcano sacrum. | 5 |