| COCHLEAS | |
| Cochleas lacte pastas: accipies cochleas, spongizabis, | 7.16.1.1 |
| membranam tolles, ut possint prodire. adicies in vas | |
| lac et salem uno die, ceteris diebus [in] lac per se, et omni | |
| hora mundabis stercus. cum pastae fuerint, ut non possint | |
| se retrahere . . . et ex oleo friges. mittes oenogarum. | 5 |
| similiter et pultae pasci possunt. | |
| Cochleas: sale puro et oleo assabis cochleas. lasere, | 2.1 |
| liquamine, pipere, oleo suffundis. | |
| Cochleas assas: liquamine, pipere, cumino, suffundes | 3.1 |
| assidue. | |
| Aliter cochleas: viventes in lac siligineum infundes. | 4.1 |
| ubi pastae fuerint, coques. |