| OXYGARVM DIGESTIBILEM | |
| Piperis semunciam, silis Gallici scripulos III, carda- | 1.34.1.1 |
| momi scripulos VI, cumini scripulos VI, folii scripulum I, | |
| mentam siccam scripulos VI tunsa cribrataque melle | |
| colligis. cum opus fuerit, liquamen et acetum addis. | |
| Aliter: piperis unc. I, petroselini, carei, ligustici unc. | 2.1 |
| singulas. melle colliguntur. cum opus fuerit, liquamen | |
| et acetum addes. | |
| MORETARIA: Mentam, rutam, coriandrum, | 35.1.1 |
| feniculum, omnia viridia, ligusticum, piper, mel, liquamen. | |
| si opus fuerit, acetum addes. | |
| Explicit liber |