In villa facienda stabula ita, ut bubilia sint ibi,
|
1.13.1.1
|
hieme quae possint esse caldiora. fructus, ut est vi-
|
|
num et oleum, loco plano in cellis, item [ut] vasa
|
|
vinaria et olearia potius faciendum: aridus, ut est
|
|
faba et faenum, in tabulatis. familia ubi versetur
|
5
|
providendum, si fessi opere aut frigore aut calore,
|
|
ubi commodissime possint se quiete reciperare. vilici
|
2.1
|
proximum ianuam cellam esse oportet eumque scire,
|
|
qui introeat aut exeat noctu quidve ferat, praesertim
|
|
si ostiarius est nemo. in primis culina videnda ut
|
|
sit admota, quod ibi hieme antelucanis temporibus
|
5
|
aliquot res conficiuntur, cibus paratur ac capitur. fa-
|
|
ciundum etiam plaustris ac cetero instrumento omni
|
|
in cohorte ut satis magna sint tecta, quibus caelum
|
|
pluvium inimicum. haec enim si intra clausum in
|
|
consaepto et sub dio, furem modo non metuunt, ad-
|
10
|
versus tempestatem nocentem non resistunt. cohortes
|
3.1
|
in fundo magno duae aptiores: una ut interdius con-
|
|
pluvium habeat lacum, ubi aqua saliat, qui intra sty-
|
|
lobatas, cum velit, sit semipiscina. boves enim ex
|
|
arvo aestate reducti hic bibunt, hic perfunduntur, nec
|
5
|
minus e pabulo cum redierunt anseres, sues, porci.
|
|
in cohorte exteriore lacum esse oportet, ubi macere-
|
|
tur lupinum, item alia quae demissa in aquam ad
|
|
usum aptiora fiunt. cohors exterior crebro operta
|
4.1
|
stramentis ac palea occulcata pedibus pecudum fit
|
|
ministra fundo, ex ea quod evehatur. secundum villam
|
|
duo habere oportet stercilina aut unum bifariam di-
|
|
visum. alteram enim partem fieri oportet [villam]
|
5
|
novam, alteram veterem tolli in agrum, quod enim
|
|
quam recens quod conf<r>acuit melius. nec non ster-
|
|
cilinum melius illud, cuius latera et summum virgis ac
|
|
fronde vindicatum a sole. non enim sucum, quem
|
|
quaerit terra, solem ante exugere oportet. itaque pe-
|
10
|
riti, qui possunt, ut eo aqua influat eo nomine faciunt
|
|
(sic enim maxime retinetur sucus) in eoque quidam
|
|
sellas familiaricas ponunt. aedificium facere oportet,
|
5.1
|
sub quod tectum totam fundi subicere possis messem,
|
|
quod vocant quidam nubilarium. id secundum aream
|
|
faciendum, ubi triturus sis frumentum, magnitudine
|
|
pro modo fundi, ex una parti apertum, et id ab area,
|
5
|
quo et in tritura<m> proruere facile possis et, si nubi-
|
|
lare coepit, inde ut rursus celeriter reicere. fenestras
|
|
habere oportet ex ea parti, unde commodissime per-
|
|
flari possit. Fundanius, Fructuosior, inquit, est certe
|
6.1
|
fundus propter aedificia, si potius ad anticorum dili-
|
|
gentiam quam ad horum luxuriam derigas aedificatio-
|
|
nem. illi enim faciebant ad fructum rationem, hi[c]
|
|
faciunt ad libidines indomitas. itaque illorum villae
|
5
|
rusticae erant maioris preti[i] quam urbanae, quae nunc
|
|
sunt pleraque contra. illic laudabatur villa, si habe-
|
|
bat culinam rusticam bonam, praesepi[i]s laxas, cellam
|
|
vinariam et oleariam ad modum agri aptam et pavi-
|
|
mento proclivi in lacum, quod saepe, ubi conditum
|
10
|
novum vinum, orcae in Hispania[m] fervore musti ruptae
|
|
neque non dolea in Italia. item cetera ut essent in
|
|
villa huiusce modi, quae cultura quaer<er>et, provide-
|
|
bant. nunc contra villam urbanam quam maximam ac
|
7.1
|
politissimam habeant dant operam ac cum Metelli ac
|
|
Luculli villis pessimo publico aedificatis certant. quo
|
|
hi laborant ut spectent sua aestiva triclinaria ad frigus
|
|
orientis, hiberna ad solem occidentem, potius quam,
|
5
|
ut antiqui, in quam partem cella vinaria aut olearia
|
|
fenestras haberet, cum fructus in ea vinarius quaerat
|
|
ad dolia aera frigidiorem, item olearia calidiorem. item
|
|
videre oportet, si est collis, nisi quid impedit, ut ibi
|
|
potissimum ponatur villa.
|
10
|