De pauonibus
  Pauonum educatio magis urbani patrisfamiliae quam tetrici 8.11.1.1
rustici curam poscit. sed nec haec tamen aliena est agricolae,
captantis undique uoluptates adquirere, quibus solitudinem
ruris eblandiatur. harum autem decor auium etiam exteros,
nedum dominos oblectat. i<d>que genus alitum nemorosis et 5
paruis insulis, quales obiacent Italiae, facillime continetur. nam
quoniam nec sublimiter potest nec per longa spatia uolitare,
tum etiam quia furis et noxiorum animalium rapinae metus non
est, sine custode tuto uagatur, maioremque pabuli partem sibi
adquirit. feminae quidem sua sponte tamquam seruitio liberatae 2.1
studiosius pullos enutriunt. nec curator aliud facere debet quam
ut diei certo tempore signo dato iuxta uillam gregem conuocet,
et exiguum hordei concurrentibus obiciat, ut nec auis esuriat et
numerus aduenientium recognoscatur. 5
  Sed huius possessionis rara condicio est. quare mediter- 3.1
raneis maior adhibenda cura est, eaque sic administretur: her-
bidus siluestrisque ager planus sublimi cluditur maceria, cuius
tribus lateribus porticus adplicantur et in quarto duae cellae,
ut sit altera custodis habitatio atque altera stabulum pauonum. 5
sub porticibus deinde per ordinem fiunt harundinea septa in
modum cauearum, quales columbaria[e] tectis superponuntur.
ea septa distinguuntur uelut clatris intercurrentibus calamis,
ita ut ab utroque latere singulos aditus habeant. stabulum 4.1
autem carere debet uligine, cuius in solo per ordinem figuntur
breues paxilli, eorumque partes summae lingulas dolatas
habent, quae transuersis foratis perticis induantur. hae porro
quadratae perticae paxillis superponuntur, ut auem recipiant 5
adsilientem. sed idcirco sunt exemptiles, ut cum res exigit
paxillis eductae liberum aditum conuerrentibus stabulum
praebeant.
  Hoc genus auium cum trimatum expleuit optime progenerat. 5.1
siquidem tenerior aetas aut sterilis aut parum fecunda est.
masculus pauo gallinaceam salacitatem habet, atque ideo
quinque feminas desiderat. nam si unam uel alteram fetam sae-
pius compressit, uixdum concepta in aluo uitiat oua, nec partum 5
sinit perduci, quoniam inmatura genitalibus locis excidunt.
  Vltima parte hiemis concitantibus libidinem cibis utriusque 6.1
sexus accendenda uenus est. maxime facit ad hanc rem si fa-
uilla leui torreas fabam tepidamque des ieiunis quinto quoque
die. nec tamen excedas modum sex cyathorum in singulas auis.
haec cibaria non omnibus promisce spargenda sunt, sed in 5
singulis septis, quae harundinibus contexi oportere proposue-
ram, portione seruata quinque feminarum et unius maris,
ponenda sunt cibaria, nec minus aqua quae sit idonea potui.
quod ubi factum est, mares diducuntur in sua quisque septa cum 7.1
feminis, et aequaliter uniuersus grex pascitur. nam etiam in hoc
genere pugnaces inueniuntur masculi qui et a cibo et a coitu
prohibent minus ualidos, nisi sint hac ratione separati.
  Fere autem locis apricis ineundi cupiditas exercet marem 5
cum Fauonii spirare coeperunt, id est tempus ab Idibus Febru-
ariis ante Martium mensem. signa sunt extimulatae cupidinis 8.1
cum semet ipsum uelut emirantem caudae gemmantibus pinnis
protegit, idque cum facit rotari dicitur. post admissurae tempus
matrices custodiendae sunt, ne alibi quam in stabulo fetus
edant, saepiusque digitis loca feminarum temptanda sunt, nam 5
in promptu gerunt oua quibus iam partus adpropinquat.
itaque includendae sunt inci[pi]entes, ne extra clausum fetum
edant.
  Maximeque temporibus his quibus parturiunt pluribus stra- 9.1
mentis exaggerandum est auiarium, quo tutius integri fetus ex-
cipiantur. nam fere pauones cum ad nocturnam requiem uene-
runt, praedictis perticis insistentes enituntur oua, quae quo
prop[r]ius ac mollius deciderunt, inlibatam seruant integritatem. 5
cottidie ergo diligenter mane temporibus feturae stabula circum-
eunda erunt, et iacentia oua colligenda, quae quanto recentiora
gallinis subiecta sunt, tanto commodius excuduntur, idque
fieri maxime patrisfamiliae ration<i> conducit. nam feminae 10.1
pauones quae non incubant ter anno fere partus edunt, at quae
fouent oua totum tempus fecunditatis aut excudendis aut etiam
educandis pullis consumunt. primus est partus quinque fere
ouorum, secundus quattuor, tertius aut trium aut duorum. 5
neque est quod committatur ut Rhodiacae aues pauoninis in- 11.1
cubent, quae ne suos quidem fetus commode nutriunt. sed
ueteres maximae quaeque gallinae uernaculi generis eligantur,
eaeque nouem diebus a primo lunae incremento nouenis ouis
incubent, sintque ex his quinque pauonina et cetera gallinacei 5
generis.
  Decimo deinceps die omnia gallinacea subtrahantur, et 12.1
totidem recentia eiusdem generis supponantur, ut tricensima
luna, quae est fere noua, cum pauoninis excudantur. sed custodis
curam non effugiat obseruare desilientem matricem, saepius ad
cubile peruenire et pauonina oua, quae propter magnitudinem 5
difficilius a gallina mouentur, uersare manu; idque quo dili-
gentius faciat, una pars ouorum notanda est atramento, quod
signum habebit auiarius an a gallina conuersa sint.
  Sed, ut dixi, meminerimus cohortales quam maximas ad hanc 13.1
rem praeparari. quae si mediocris habitus sint, non debent
amplius quam terna pauonina et sena generis sui fouere. cum
deinde fecerint pullos, ad aliam nutricem gallinacei debebunt
transferri, et subinde qui nati fuerint pauonini ad unam con- 5
gregari, donec quinque et uiginti capitum grex efficiatur.
  Sed cum erunt editi pulli, similiter ut gallinacei primo die 14.1
non moueantur, postero deinde cum educatrice transferantur
in caueam. primisque diebus alantur hordeaceo farre uino re-
sperso, nec minus ex quolibet frumento cocta pulticula et re-
frigerata. post paucos deinde dies huic cibo adiciendum erit 5
concisum porrum Tarentinum et caseus mollis uehementer ex-
pressus. nam serum nocere pullis manifestum est. lucustae 15.1
quoque pedibus ademptis utiles cibandis pullis habentur.
atque his pasci debent usque ad sextum mensem, postmodum
satis est hordeum de manu praebere. possunt autem post
quintum et tricensimum diem quam nati sunt etiam in agrum 5
satis tuto educi, sequiturque grex uelut matrem gallinam sin-
gultientem. ea cauea clausa fertur in agrum a pastore et missa
ligato pede longa linea custoditur, ad quam circumuolant pulli;
qui cum ad satietatem pasti sunt, reducuntur in uillam, perse-
quentes, ut dixi, nutricis singultus. 10
  Satis autem conuenit inter auctores non debere alias gallinas, 16.1
quae pullos sui generis educant, in eodem loco pasci. nam cum
conspexerunt pauoninam prolem, suos pullos diligere desinunt
et inmaturos relinquunt, perosae uidelicet quod nec magnitudine
nec specie pauoninis pares sint. uitia quae gallinaceo generi 5
nocere solent, eadem has aues infestant, sed nec remedia
traduntur alia quam quae gallinaceis adhibentur. nam et
pituita et cruditas et si quae aliae sunt pestes, isdem remediis
quae proposuimus prohibentur. septimum deinde mensem cum 17.1
excesserunt, in stabulo cum ceteris ad nocturnam requiem
debent includi. et erit curandum ne humi maneant, nam qui sic
cubitant tollendi sunt et supra perticas inponendi, ne frigore
laborent. 5