Igitur, inquit Agrasius, quae diiungenda essent a 1.3.1.1
cultura cuius modi sint, quoniam discretum, de iis
rebus quae [in] scientia sit in colendo nos docet<e>,
ars id an quid aliud, et a quibus carceribus decurrat
ad metas. Stolo cum aspexisset Scrofam, Tu, inquit, 5
et aetate et honore et scientia quod praestas, dicere
debes. Ille non gravatus, Primum, inquit, non modo
est ars, sed etiam necessaria ac magna; eaque est
scientia, quae sint in quoque agro serenda ac facienda,
quo terra maximos perpetuo reddat fructus. eius prin- 4.1.1
cipia sunt eadem, quae mundi esse Ennius scri-
bit, aqua, terra, anima et sol. haec enim cognoscenda,
priusquam iacias semina, quod initium fructuum oritur.
hinc profecti agricolae ad duas metas dirigere debent, 5
ad utilitatem et voluptatem. utilitas quaerit fructum,
voluptas delectationem: priores partes agit quod utile
est, quam quod delectat. nec non ea, quae faciunt 2.1
cultura honestiorem agrum, pleraque non solum fruc-
tuosiorem eadem faciunt, ut cum in ordinem sunt
consita arbusta atque oliveta, sed etiam vendibiliorem
atque adiciunt ad fundi pretium. nemo enim eadem 5
utilitati non formosius quod est emere mavult pluris,
quam si est fructuosus turpis. utilissimus autem is 3.1
ager qui salubrior est quam alii, quod ibi fructus
certus; contra [quod] in pestilenti calamitas, quamvis
in feraci agro, colonum ad fructus pervenire non pa-
titur. etenim ubi ratio cum orco habetur, ibi non 5
modo fructus est incertus, sed etiam colentium vita.
quare ubi salubritas non est, cultura non aliud est
atque alea domini vitae ac rei familiaris. nec haec 4.1
non deminuitur scientia. ita enim salubritas, quae
ducitur e caelo ac terra, non est in nostra potestate,
sed in naturae, ut tamen multum sit in nobis, quo
graviora quae sunt ea diligentia leviora facere pos- 5
simus. etenim si propter terram aut aquam odore[m],
quem aliquo loco eructat, pestilentior est fundus, aut
propter caeli regionem ager calidior sit, aut ventus
non bonus flet, haec vitia emendari solent domini
scientia ac sumptu, quod permagni interest, ube sint 10
positae villae, quantae sint, quo spectent porticibus,
[h]ostiis ac fenestris. an non ille Hippocrates medicus 5.1
in magna pestilentia non unum agrum, sed multa
oppida scientia servavit? sed quid ego illum voco ad
testimonium? non hic Varro noster, cum Corcyrae
esset exercitus ac classis et omnes domus repletae 5
essent aegrotis ac funeribus, immisso fenestris novis
aquilone et obstructis pestilentibus ianuaque permu-
tata ceteraque eius generis diligentia suos comites ac
familiam incolumes reduxit?