De farturis
|
|
Pinguem quoque facere gallinam, quamuis fartoris, non
|
8.7.1.1
|
rustici sit officium, tamen quia non aegre contingit, prae-
|
|
cipiendum putaui. locus ad hanc rem desideratur maxime calidus
|
|
et minimi luminis, in quo singulae caueis angustioribus uel
|
|
sportis inclusae pendeant aues, sed ita coartatae ne uersari
|
5
|
possint. uerum habeant ex utraque parte foramina, unum quo
|
2.1
|
caput exeratur, alterum quo cauda clunesque, ut et cibos capere
|
|
possint et eos digestos sic edere ne stercore coinquinentur.
|
|
substernantur autem mundissimae paleae uel molle foenum, id
|
|
est cordum. nam si dure cubant, non facile pinguescunt. pluma
|
5
|
omnis e capite et sub alis atque clunibus detergetur, illic ne
|
|
peduculum creet, hic ne stercore loca naturalia exulceret.
|
|
Cibus autem praebetur hordeacea farina, quae cum est aqua
|
3.1
|
consparsa et subacta, formantur offae, quibus auis saliuatur.
|
|
hae tamen primis diebus dari parcius debent, dum plus con-
|
|
coquere consuescant. nam cruditas maxime uitanda est, tantum-
|
|
que praebendum quantum digerere possint. neque ante recens
|
5
|
admouenda est quam temptato gutture apparuerit nihil ueteris
|
|
escae remansisse. cum deinde satiata est auis, paululum de-
|
4.1
|
posita cauea dimittitur, et ita ne euagetur, sed potius, si quid
|
|
est quod eam stimulet aut mordeat, rostro persequatur.
|
|
Haec fere communis est cura farcientium. nam illi qui uolunt
|
|
non solum opimas sed etiam teneras auis efficere, mulsea re-
|
5
|
centi aqua praedicti generis farinam conspargunt, et ita far-
|
|
ciunt. nonnulli tribus aquae partibus, unam boni uini miscent,
|
|
madefactoque triticeo pane obesant auem, quae prima luna
|
|
(quoniam id quoque custodiendum est) saginari coepta uicen-
|
|
sima pergliscit. sed si fastidiet cibum, totidem diebus minuere
|
5.1
|
oportebit quot iam farturae processerint, ita tamen ne tempus
|
|
omne opimandi quintam et uicesimam lunam superueniat.
|
|
antiquissimum est autem maximam quamque auem lautioribus
|
|
epulis destinare. sic enim digna merces sequitur operam et
|
5
|
inpensam.
|
|