De ulmariis faciendis
  Sed iam de uineis satis diximus; nunc de arboribus praecipien- 5.6.1.1
dum est.
  Qui uolet frequens et dispositum arbustum paribus spatiis fruc-
tuosumque habere, operam dabit, ne emortuis arboribus rarescat ac
primam quamque senio ac tempestate adflictam summoueat et in 5
uicem nouellam subolem substituat. id autem facile consequi pote-
rit, si ulmorum seminarium paratum habuerit; quod quomodo et
qualis generis faciendum sit, non pigebit deinceps praecipere.
  Vlmorum duo esse genera conuenit, Gallicum et uernaculum. 2.1
illud Atinia, hoc nostras dicitur. Atiniam ulmum Tremelius Scrofa
non ferre sameram, quod est semen eius arboris, falso est opinatus;
nam rariorem sine dubio creat et idcirco plerisque et sterilis uidetur
seminibus inter frondem, quam prima germinatione edit, latentibus. 5
itaque nemo <Atin>iam serit ex <s>amera sed ex subolibus;
est 3.1
autem ulmus longe laetior et procerior quam nostras frondemque
iocundiorem bubus praebet, qua cum adsidue pecus paueris et
postea generis alterius frondem dare institueris, fastidium bubus
adferes. 5
itaque, si fieri poterit, totum agrum genere uno Atiniae 4.1
ulmi conseremus; si minus, dabimus operam, ut in ordinibus dispo-
nendis pari numero uernaculas et Atinias alternemus; ita semper
mixta fronde utemur et quasi hoc condimento inlectae pecudes
fortius iusta cibariorum conficient. sed uitem maxime populus 5
uidetur alere, deinde ulmus, post etiam fraxinus.
populus, quia 5.1
raram neque idoneam frondem pecori praebet, a plerisque repu-
diata est. fraxinus, quia capris et ouibus gratissima est nec inutilis
bubus, locis asperis et montosis, quibus minus laetatur ulmus, recte
seritur. ulmus, quia et uitem commodissime patitur et iocundissi- 5
mum pabulum bubus adfert uariisque generibus soli prouenit, a
plerisque praefertur. itaque, cui arbustum nouum instituere cordi
erit, seminaria ulmorum uel fraxinorum parentur ea ratione, quam
deinceps subscripsimus. nam populi melius cacuminibus in arbusto
protinus disponuntur. 10
  Igitur pingui solo et modice umido bipalio terram pastinabi- 6.1
mus ac diligenter occatam et resolutam humum uerno tempore in
areas componemus; sameram deinde, quae iam rubicundi coloris
erit et compluribus diebus in sole ita iacuerit, ut aliquem tamen
sucum et lentorem habeat, iniciemus areis et eas totas seminibus 5
spisse contegemus atque ita cribro putrem terram duos alte digitos
incernemus et modice rigabimus stramentisque areas co<o>perie-
mus, ne prodeuntia cacumina seminum ab auibus praerodantur.
ubi deinde prorepseri<n>t plantae, stramenta colligemus et 7.1
manibus herbas carpemus, itaque leuiter et curiose faciendum est,
ne adhuc tenerae breuesque radiculae ulmorum conuellantur. atque
ipsas quidem areas ita anguste compositas habebimus, ut, qui runca-
turi sunt, medias partes earum facile manu contingant. nam si 5
latiores fuerint, ipsa semi<na i>nibunt, quae proculcata noxam
capient.
  Aestate deinde priusquam sol oriatur aut ad uesperum semi- 8.1
nariu<m> conspargi [se]minus quam rigari debet et, cum ternum
pedum plantae fuerint, in aliud seminarium transferri. ac ne radices
altius agant, quae res postmodum in eximendo magnum laborem
adfert, tunc, cum plantas in aliud seminarium transferemus, oporte- 5
bit non maximos scrobiculos sesquipedem inter se distantis fodere,
deinde radices in nodum, si breues, uel in orbem coronae similem,
si longiores erunt, inflecti et oblitas fimo bubulo scrobiculis deponi
ac diligenter circumcalcari.
possunt etiam collectae cum stirpi- 9.1
bus plantae eadem ratione disponi, quod in Atinia ulmo fieri
necesse est, quia non seritur ex samera. sed haec ulmus autumni
tempore melius quam uere disponitur paulatimque ramuli eius in
manu detorquentur, quoniam primo biennio ferri reformidat ictum. 5
tertio demum anno acuta falce abra[n]ditur atque, ubi translationi
iam idonea est, ex eo tempore autumni, quo terra imbribus perma-
duerit, usque in uernum tempus, antequam radix ulmi in eximendo
delibretur, recte seritur.
  [in se] In resoluta terra ternum pedum quoquouersus faciendi 10.1
scrobes; at in densa sulci eiusdem altitudinis et latitudinis, qui
arbores recipia<n>t, praeparandi. sic deinde in solo roscido et
nebuloso conserendae sunt ulmi, ut earum rami ad orientem et
occidentem derigantur, quo plus solis mediae arbores, quibus uitis 5
applicata et religata innititur, accipiant.
quod si etiam fru- 11.1
mentis consulemus, uberi solo inter quadraginta pedes, exili, ubi
nihil seritur, inter uiginti, arbores disponantur. cum deinde ado-
lescere incipie<n>t, falce formanda<e> et tabulata instituenda sunt.
hoc enim nomine usurpant agricolae ramos trunco[s] prominentis, 5
eosque uel prop[r]ius ferro conpescunt uel longius promittunt, ut
uites laxius diffundantur: hoc in solo pingui melius, illud in gracili.
tabulata inter se ne minus ternis pedibus absint atque ita for- 12.1
mentur, ne superior ramus in eadem linea sit, qua inferior; nam
demissum ex eo palmitem germinantem inferior atteret et fructum
decutiet.
  Sed quamcumque arborem seueris, eam biennio proximo putare 5
non oportet. post deinde, si ulmus exiguum incrementum <ceperit>,
uerno tempore, antequam librum demittit, decacuminanda est
iuxta ramulum, qui uidebitur esse nitidissimus, ita tamen, uti supra
eum trunco[m] stirpem dodrantalem relinquas, ad quam ductus et
adplicatus ramus adligetur et correptus cacumen arbori praebeat. 10
deinde stirpem post annum praecidi et adleuari oportet. quod 13.1
si nullum ramulum arbor id<on>eum habuerit, sat erit nouem pedes
a terra relinqui et superiorem partem detruncari, ut nouae uirgae,
quas emisera[n]t, ab iniuria pecoris tutae sint. sed, si fieri poterit,
uno ictu arborem praecidi, si minus, serra desecari et plagam falce 5
adleuari oportebit eamque plagam luto paleato contegi, ne sole aut
pluuiis infestetur.
post annum aut biennium, cum enati ramuli 14.1
recte conualuerint, superuacuos deputari et idoneos in ordinem
summitti conueniet. quae ulmus a positione bene proueneri[n]t, eius
summae uirgae falce debent enodari. at si robusti ramuli erunt, ita
ferro amputentur, ut exiguam stirpem prominentem trunco relin- 5
quas. cum deinde arbor conualuerit, quicquid falce contingi poterit,
exputandum est adleuandumque eatenus, ne plaga corpori mat[u]-
ri[u]s adplicetur.
  Vlmum autem nouellam formare sic conuenit: loco pingui 15.1
octo pedes a terra sine ramo relinquendi uel in aruo gracili septem
pedes, supra quod spatium deinde per circuitum in tres partes
arbor diuidenda est, ac tribus lateribus singuli ramuli summittendi
primo tabulato adsignentur. 5
mox de ternis pedibus super- 16.1
positis alii rami summittendi sunt ita, ne isdem lineis, quibus in
inferiore, positi sin<t>, eademque ratione usque in cacumen ordi-
nanda erit arbor. atque in frondatione cauendum, ne aut prolixiores
pollices fiant, qui ex amputatis uirgis relinquuntur, aut rursus ita 5
adleuentur, ut ipse truncus laedatur aut delibretur—nam parum
gaudet ulmus <us>que in corpus nudari—uitandumque, ne de
duabus plagis una fiat, quoniam talem cicatricem non facile cortex
conprehendit.
  Arboris autem perpetua cultura est non solum diligenter eam 17.1
disponere sed etiam truncum circumfodere et, quidquid frondis
enatum fuerit, alternis annis aut ferro amputare aut astringere, ne
nimia umbra uiti noceat. cum deinde arbor uetustate<m> fuerit
adepta, prop<e> terram uulnerabitur ita, ut excauetur usque in 5
medullam deturque exitus umori, quem ex superiore parte conce-
perit. uitem quoque, antequam ex toto arbor praeualescat, conserere
conuenit.
at si teneram ulmum maritaueris, onus iam non 18.1
sufferet; si uetusta<e au>tem uitem adplicueris, coniugem necabit.
ita subpares esse aetate et uiribus arbores uitesque conuenit.
  Sed arboris maritandae causa scrobis uiuiradici fieri debet latus
pedes duo, altus leui terra totidem pedes, graui dupundiu<m> et 5
dodrantem, longus pedes sex aut minimum quinque. absit autem
hic ab arbore ne minus sesquipedali spatio. nam si radicibus ulmi
iunxeris, male uitis conprehendet, et, cum tenuerit, incremento
arboris opprimetur.
hunc scrobem, si res permittit, autumno 19.1
facito, ut pluuiis et gelicidiis maceretur. circa uernum deinde
aequinoctium binae uites, quo celerius ulmum uestiant, pedem
inter se distantes scrobibus disponendae, cauendumque, ne aut
septentrionalibus uentis aut rorulentae sed siccae serantur. 5
hanc obseruationem non solum in uitium positione sed in ulmorum 20.1
ceterarumque arborum praecipio et uti, cum de seminario eximun-
tur, rubrica notetur una pars, quae nos admoneat, ne aliter arbores
constituamus, quam quemadmodum in seminario steterint. pluri-
mum enim refert, ut eam partem caeli spectent, cui ab ten<er>o 5
consuerunt. melius autem locis apricis, ubi caeli status neque prae-
gelidus neque nimium pluuius est, autumni tempore et arbores et
uites post aequinoctium deponuntur.
sed eae ita conserendae 21.1
sunt, ut summam terram, quae aratro subacta sit, semipedem alte
substernamus radicesque omnes explicemus et deposita<s> sterco-
rata, ut ego existimo, si minus, certe subacta operiamus et circum-
calcemus ipsum seminis codicem. 5
  Vites in ultimo scrobe deponi oportet materiasque earum per
scrobem porrigi, deinde ad arborem erigi atque ab iniuria pecoris
caueis emuniri.
locis autem praeferuidis semina septentrionali 22.1
parte arbori adplicanda sunt, locis frigidis a meridie, temperato
statu caeli aut ab oriente aut ab occidente, ne toto die solem uel
umbram patiantur. proxima deinde putatione melius existimat
Celsus ferro abstineri ipsosque coles in modum coronae contortos 5
arbori circumdari, ut flexura[m] materias profundat, quarum uali-
dissimam sequente anno caput uitis faciamus.
me autem longus 23.1
docuit usus multo utilius esse primo quoque tempore falcem uitibus
admouere nec superuacuis sarmentis pati siluescere. sed eam quo-
que, quae primo summittetur, materiam ferro coercendam censeo
usque in alteram uel tertiam gemmam, quo robustiores palmites 5
agat, qui cum primum tabulatum adprehenderint, proxima[m]
putatione[m] dispone<n>tur. omnibus annis alioquin in superius
tabulatum excitabitur, relicta semper una materia, quae adplicata
trunco cacumen arboris spectet.
  Iamque uiti constitutae certa lex ab agricolis inponitur: 24.1
plerique ima tabulata materiis frequentant, uberiorem fructum et
magis facilem cultum sequentes. at qui bonitati uini student, in
summas arbores uitem promouent: ut quaeque materia sedebit, ita
in celsissimum quemque ramum extendunt sic, ut summa uitis 5
summam arborem sequatur, id est, ut duo palmites extremi trunco
arboris adplicentur, qui cacumen eius spectent, et prout quisque
ramus conualuit, uitem accipi<a>t.
plenioribus ramis plures 25.1
palmites, alius ab alio separati, inponantur, gracilioribus pauciores,
uitisque nouella tribus toris ad arborem religetur: uno, qui est in
crure arboris, a terra quattuor pedibus distant<e>, altero, qui summa
parte uitem capit, tertio, qui mediam uitem conplectitur. torum 5
imum inponi non oportet, quoniam uires uiti adimit; interdum
tamen necessarius habetur, cum aut arbor sine ramis truncata est
aut uitis praeualens in luxuriam euagatur.
cetera putationis 26.1
ratio talis est, ut ueteres palmites, quibus proximi anni fructus
pependit, omnes recidantur, noui circumcisis undique capreolis et
nepotibus, qui ex his nati sunt, amputatis committantur, et si laeta
uitis est, ultimi potius palmites per cacumina <ra>morum praecipi- 5
tentur, si gracilis, trunco proximi, s<i> mediocris, medii, quoniam
ultimus palmes plurimum fructum adfert, proximus minimum
uitemque exhaurit atque attenuat.
  Maxime autem prodest uitibus omnibus annis resolui. nam 27.1
et commodius enodantur et refrigerantur, cum alio loco adligatae
sunt, minusque laeduntur ac melius conualescunt. atque ipsos
palmites ita tabulatis superponi conuenit, ut a tertia gemma uel
quarta religati dependeant, eosque non constringi, ne sarmentum 5
uineae praecidatur.
quod si ita longe tabulatum est, ut materia 28.1
parum commode in id perduci possit, palmitem ipsum uiti adliga-
tum supra ter<tiam> gemma<m> religabimus. hoc ideo fieri prae-
cipimus, quia, quae pars palmitis praecipitata est, ea fructu induitur;
at quae uinculo adnexa susum tendit, ea materias sequente anno 5
praebet.
  Sed ipsorum palmitum duo genera sunt: alterum, quod ex 29.1
duro prouenit, quod quia primo anno plerumque frondem sine
fructu adfert, pampinarium uocant, alterum, quod ex anniculo
palmite procreatur, quod quia protinus, fructuarium appellant.
cuius ut semper habeamus copiam, imae palmitum partes ad tres 5
gemmas religandae sunt, ut quidquid intra uinculum est, materias
exigat.
cum deinde annis et robore uitis conualuit, traduces 30.1
in proximam quamque arborem mittendae; easque post biennium
amputare atque alias teneriores tramittere conuenit: nam uetustate
uitem fatigant. nonnumquam etiam, cum arborem totam uitis con-
prehendere nequit, ex usu fuit partem aliquam eius deflexam terrae 5
inmergere et rursus ad eandem arborem duas uel tres propagines
excitare, quo pluribus uitibus circumuenta celerius uestiatur.
  Viti nouellae pampinarium inmitti non oportet, nisi necessario 31.1
loco natus est, ut uiduum ramum maritet. ueteribus uitibus loco
nati palmites pampinarii utiles sunt et plerique ad tertiam gemmam
resecti optime summittuntur; nam insequenti anno materias fun-
dunt. 5
quisquis autem pampinus loco natus in exputando uel 32.1
alligando fractus est, modo ut aliquam gemmam habuerit, ex toto
tolli non oportet, quoniam proximo anno uel ualidiorem materiam
ex una creabit.
  Praecipites palmites dicuntur, qui de annotinis uirgis enati in 33.1
duro adligantur. hi plurimum fructus adferunt sed plurimum matri
nocent. itaque, nisi extremis ramis, aut si uitis arboris cacumen
superauit, praecipitari palmitem non oportet.
quod si tamen 34.1
id genus colis propter fructum summittere quis uelit, palmitem
intorqueat, deinde ita alliget et praecipitet; nam et post eum locum,
quem intorseris, laetam materiam citabit et praecipitatu<s> minus
uirium in se trahet, quamuis fructu exuberet. praecipitem uero plus 5
anno pati non oportet.
alterum et genus palmitis, quod de 35.1
nouello nascitur et in tenero adligatum dependet, materiam uoca-
mus. ea et fructum et noua flagella bene procreat. etiam si ex uno
capite duae uirgae summittuntur, tamen utra[m]que materia dici-
[di]tur; nam pampinarius quam uim habeat, supra docui. focaneus 5
est, qui inter duo brachia uelut in furca de medio nascitur; eum
colem deterrimum esse conperi, quod neque fructum ferat et utraque
brachia, inter quae natus est, attenuet; itaque tollendus est.
  Plerique uitem ualidam et luxuriosam falso crediderunt fera- 36.1
ciorem fieri, si multis palmitibus summissis oneretur. nam ex pluri-
bus uirgis plures pampinos creat, et cum se multa fronde co<o>perit,
peius defloret nebulasque et rores diutius continet omnemque uuam
perdit. ualidam ergo uitem in ramos deducere censeo et traduc[t]ibus 5
dispergere atque dir<a>rare, certosque uinearios coles praecipitare
et, si nimis luxuriabitur, solutas materias relinquere: ea ratio uitem
feraciorem faceret.
sed ut densum arbustum commendabili 37.1
fructu et decore est, sic, ubi uetustate rarescit, pariter et inutile et
inuenustum est. quod ne fiat, diligentis patris familiae est primam
quamque arborem senio defectam tollere et in eius locum nouellam
restituere uitemque aut <adiu>ncta[m] uiuiradice frequentare aut, 5
si sit facultas, quod est longe melius, ex proximo propagare. cuius
utriusque ratio consimilis est <ei>, quam tradidimus.
  Atque haec de Italico arbusto satis praecepimus.
  Est et alterum genus arbusti Gallici, quod uocatur <r>umpo- 7.1.1
tinum; id desiderat arborem humilem nec frondosam. cui rei maxime
uidetur esse idonea [p]opulus; ea est arbor<i> acernae similis. quin
etiam cornus et carpinus et ornus, nonnunquam et salix, a plerisque
in hoc ipsum disponitur, sed salix nisi aquosissimis locis, ubi aliae 5
arbores difficiliter conprehendunt, ponenda non est, quia uini
saporem infestat. potest etiam ulmus sic disponi, ut <ad>huc tenera
decacuminetur, ne altitudinem quindecim pedum excedat.
nam 2.1
fere ita constitutum rumpotinetu<m> animaduerti, ut ad octo pedes
locis siccis et cliuosis, a<d> duodecim locis planis et uliginosis
tabulata disponantur. plerumque autem ea arbor in tres ramos diui-
ditur, quibus singulis ab utraque parte conplura brachia summittun- 5
tur. tum omnes paene uirgae, ne <o>bumbrent, eodem tempore,
quo uitis putatur, abraduntur.
  Arboribus rumpotinis, <si> frumento non inseruitur, in utram- 3.1
que partem xx pedum spatia interueniunt; at si segetibus indulgetur,
in alteram partem xl pedes, in altera<m> xx relinquuntur. cetera
simili ratione atque in arbusto Italico administra<n>tur, ut uites
longis scrobibus deponantur, ut eadem diligentia curetur atque in 5
ramos deducatur, ut noui traduces omnibus annis inter se ex arbo-
ribus proximis committantur et ueteres decidantur.
si tradux 4.1
<tra>ducem non contingit, media uirga inter eas deligetur; cum
deinde fructus pondere urguebit, subiectis adminiculis sustineatur.
hoc autem genus arbusti ceteraeque omnes arbores quanto altius
arantur et circumfodiuntur, maiore fructu exuberant; quod an 5
expediat patri familiae facere, <re>ditus docet.
  Omnis tamen arboris cultus simplicior quam uinearum est 8.1.1
longeque ex omnibus stirpibus minorem inpensam desiderat olea,
quae prima omnium arborum est.
nam quamuis non continuis 2.1
annis sed fere altero quo[d]que fructum adferat, eximia tamen eius
ratio est, quod leui cultu sustinetur, et, cum se non induit, uix ul-
lam inpensam poscit, sed et, si quam recipit, subinde fructus
multiplicat; neglecta conpluribus annis non ut uinea deficit eoque 5
ipso tempore aliquid etiam interim patri familiae praestat, et, cum
adhibita cultura est, uno anno emendatur.
quare etiam nos in 3.1
hoc genere arboris diligenter praecipere censuimus.
  Olearum, sicut uitium, plura genera esse arbitror, sed in meam
notitiam decem omnino peruenerunt: posi[t]a, Lici<ni>a, Sergia,
Naeuia, Culminia, orces, regi[on]a, radius, †culi†, murtea. 5
ex 4.1
quibus baca iucundissima est posiae, speciosissima regiae, sed
utraque potius escae quam oleo est idonea. posi[t]a<e> tamen oleum
saporis egregii, dum uiride est, <fest>inan<ter cor>rumpitur. orces
quoque et radius melius ad escam quam in liquorem stringitur. 5
oleum optimum Licinia dat, plurimum Sergia. omnisque olea [et]
maior fere ad escam, minor oleo est aptior.
nulla ex iis generi- 5.1
bus aut praeferuidum aut gelidum statum caeli pati[a]tur. itaque
aestuosis locis septentrionali colle, frigidis meridiano gaudet, sed
neque depressa loca <ne>que ardua, magisque modicos cliuos amat,
quales in Italia Sabinorum uel tota prouincia Baetica uidemus. 5
  Hanc arborem plerique existimant ultra sexagensimum a mari
aut non uiuere aut non esse feracem, sed in quibusdam locis recte
ualet.
optime uapores sustinet posia, frigus Sergia[m]. aptissi- 6.1
mum genus terrae est oleis, cui glarea subest, si superposita creta
sabulo admixta est; non minus probabile est solum, ubi pinguis
sabulo est, sed et densior terra, si uiuida et laeta est, commode
recipit hanc arborem. creta ex toto repudianda est, magis etiam 5
scaturriginosa et in qua[m] semper uligo consistit. inimicus est
etiam ager sabulo macer aut nuda glarea:
nam etsi non emoritur 7.1
in eiusmodi solo, nunquam tamen conualescit. potest tamen in agro
frumentario seri uel ubi arbu[s]tus aut ilex steterant; nam quercus
etiam excisa radices noxias oliueto relinquit, quarum uirus enecat
oleam. 5
  Haec in uniuersum de toto genere huius arboris habui dicere;
nunc per partis culturam eius exequar.