Beta hortensiorum levissima est. eius quoque a
|
19.132.1
|
colore duo genera Graeci faciunt, nigrum et candidius,
|
|
quod praeferunt—parcissimi seminis—appellantque Si-
|
|
culum, candoris sane discrimine praeferentes et lactucam.
|
|
nostri betae genera vernum et autumnale faciunt a tem-
|
5
|
poribus satus. quamquam et Iunio seritur; transfertur
|
|
aut<u>mn<o> planta. hae quoque et oblini fimo radices suas
|
133.1
|
locumque similiter madidum amant. usus his et cum lenti
|
|
ac faba idemque qui oleris, et praecipuus, ut lenitas ex-
|
|
citetur acrimonia sinapis. medici nocentiorem quam olus
|
|
esse iudicavere, quamobrem adpositas non nemini degu-
|
5
|
stare etiam religio est, ut validis potius in cibo sint.
|
|
gemina iis natura, et oleris et capite ipso exilientis bulbi,
|
134.1
|
species summa in latitudine. ea contingit, ut in lactucis,
|
|
cum coeperint colorem trahere inposito levi pondere. ne-
|
|
que alii hortensiorum latitudo maior; in binos pedes ali-
|
|
quando se pandunt, multum et soli natura conferente, si-
|
5
|
quidem in Circeiensi agro amplissimae proveniunt. sunt
|
135.1
|
qui betas punico malo florente optime seri existiment,
|
|
transferri autem, cum V foliorum esse coeperint. mira
|
|
differentia, si vera est, candidis alvum elici, nigris inhi-
|
|
beri, et cum brassica corrumpatur in dolio vini sapor,
|
5
|
eodem betae foliis demersis restitui.
|
|